着一股红烧鱼的香味。随后我开始煲汤，煲三份不同的汤，先是鸡汤，我拿起一只处理过的老母鸡，然后用到切成鸡块，随后放入锅里把油炖出来，随后打掉油，，捞起鸡块，放入倒好水的汤锅里，然后加点枸杞，葱姜蒜，当归，红枣，炖起了鸡汤。然后，开始做三鲜汤，三鲜汤，用鱼丸，肉丸还有肉皮加入些青菜煮的汤，味道鲜美。这两个汤都代表着一种大团圆的感觉。随后开始煲排骨汤，和煲鸡汤一样的方法，然后我再去做八宝饭，将糯米和豆沙。以及一些坚果放在一起煮，加入一些猪油，冰糖，熬制成的甜粥，代表全家幸福，甜蜜美满。其实年夜饭吃的不仅仅是在菜肴，更是一种年味，是一种亲人们之间的团聚，相亲相爱的一种家的氛围。最后，做了一锅白米饭，然后，让其他厨师根据我做的方法来做。

不久，所有年夜饭套餐做好了，我们把电视调好，播放中国春节节目。